Apakah Anda pernah mendengar kuliner kue cubit? Bagi mereka yang berdomisili di ibu kota dan wilayah Jawa Barat, jenis kuliner ini sudah tak asing lagi. Bagi beberapa orang mengonsumsi kue cubit ini juga merupakan nostalgia karena dahulu kue mungil ini banyak dijajakan di depan sekolah-sekolah terutama SD. Tetapi saat ini kue cubit kembali populer dan tak hanya disukai oleh anak kecil tetapi semua usia. Kue cubit tak hanya bisa menjadi perbendaharaan kuliner baru bagi Anda, tetapi bisa menjadi ide usaha kuliner bagi Anda yang berniat merintis sebuah bisnis. Selain merintis sendiri usaha kuliner ini, franchise juga bisa menjadi alternatif dengan modal waralaba kue cubit yang cukup terjangkau.

Tentang modal waralaba kue cubit

Bagi Anda yang belum pernah melihat atau mencicipi kue ini, ukuran snack ini cukup kecil dengan diameter sekitar 4 cm saja. Adonan untuk membuat kue cubit adalah tepung terigu, susu, dan gula yang diaduk sampai merata. Setelah itu adonan dicetak dalam cetakan baja dan didiamkan hingga matang seutuhnya atau setengah matang. Setelah itu kue diambil dengan semacam penjepit sehingga dinamakan kue cubit. Terakhir, tinggal ditaburkan topping sesuai selera kita tetapi yang lebih sering digunakan adalah meises coklat.

Beberapa tahun belakangan ini  kue cubit telah naik kelas sehingga tampil dengan lebih modern berkaitan dengan citarasa yang semakin beragam seperti misalnya green tea, red velvet, strawberry, coklat,  oreo, dan lain-lain. Di kalangan remaja, kue cubit juga banyak dinikmati dan merupakan salah satu jenis snack yang cukup trendy. Inilah sebabnya kue cubit juga banyak dilirik sebagai bentuk bisnis kuliner baru, terutama yang telah berkonsep waralaba. Modal waralaba kue cubit yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari 3 juta, 5 juta, hingga 10 juta rupiah. Pada umumnya tersedia beragam paket untuk waralaba ini.

Ada paket lisensi tanpa booth yang harganya paling murah, kemudian ada pula paket lisensi dengan booth ekonomis atau simple, dan terakhir adalah paket termahal dengan booth lebih besar. Pembeli lisensi pada umumnya akan memperoleh fasilitas berupa 1 unit booth makanan sesuai paket yang dipilihnya, kompor gas, cetakan, loyang, packaging, standing banner, bahan baku perdana, seragam, cara membuat, hingga SOP. Setelah usaha mulai berjalan pembeli lisensi hanya tinggal membeli bahan baku serta kemasan kepada master franchise.

Franchise dengan modal terjangkau termasuk modal waralaba kue cubit memang banyak menjadi pilihan bagi para enterpreneur pendatang baru dalam dunia bisnis karena telah tersedia konsep bisnis yang mudah dijalankan dan telah teruji. Tetapi bagi Anda yang ingin merintis sendiri bisnis kue cubit ini dan merasa cukup percaya diri untuk menghadapi semua tantangan dalam usaha kuliner ini hal itu tentu tak menjadi masalah. Nah, semoga sukses.