Untuk memasak jamur tiram crispy sangatlah mudah, anda harus tau bahan baku yang digunakan yang berkwalitas dan berstandar dari kami. Ini dikarenakan sangat berpengaruh pada hasil masakan jamur goreng kriuk. Proses memasaknya pun harus memiliki standar dari kami juga, jika bahan baku sudah benar tapi pengolahan salah maka akan menghasilkan jamur goreng yang kurang enak. Berikut kami berikan cara memasak jamur kriuk yang benar:

1. Cuci jamur tiram

Mencuci jamur tiram diair yang mengalir akan lebih baik dengan perlahan jangan terlalu keras mencucinya agar jamur tidak rusak, lalu diremas perlahan agar jamur tidak banyak airnya.

2. Suir atau potong jamur

Suir atau potong jamur yang sudah dicuci bersih dengan ukuran kecil-kecil agar saat mengkonsum jamur lebih mudah.

3. Mencampur dengan tepung gurih

Campur jamur dengan tepung gurih agar jamur menghasilkan tekstur yang gurih / kriuk serta bisa bertahan lama jamur crispynya, campur jamur dengan tepung sampai jamur tertutup semua dengan tepung gurih.

4. Panaskan minyak goreng

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu masukkan jamur yang sudah di tepungi kedalam minyak goreng sedikit demi sedikit agar jamur tidak saling menempel.

5. Angkat jamur jika sudah berwarna agak coklat

Jamur yang sudah mulai berubah warna agak coklat ini menandakan jamur sudah matang, angkat jamur dari minyak dan di tiriskan.

6. Taburi jamur crispy dengan bumbu rasa

Jamur yang sudah matang bisa ditabur bumbu tabur sesuai selera rasa yang diinginkan, maka jamur crispy sudah bisa dinikmati