Tentunya siapa yang tak mengenal crepes? Makanan ringan dengan bentuk menyerupai dadar gulung tipis yang memiliki aneka rasa baik manis maupun gurih. Banyaknya jenis waralaba crepes yang tersebar di berbagai wilayah membuat masyarakat terinspirasi untuk ikut mencoba membangun bisnis ini. Akan tetapi, diperlukan pemahaman terlebih dahulu akan peluang usahanya sebelum benar-benar akan terjun ke dunia bisnis.

Peluang Bisnis Jenis Waralaba Crepes

Meskipun terdapat banyak sekali jenis waralaba crepes yang dapat ditemukan, namun mengetaui peluang usahanya terlebih dahulu akan lebih baik untuk pemilik modal yaitu:

• Dilihat dari kekuatan atau strength

Jika dilihat dari sisi kekuatannya, maka crepes memiliki kekuatan dari segi rasa, harga dan juga minat masyarakat. Dapat dikatakan jika makanan ini merupakan jenis bisnis paling sempurna yang dapat dilakukan karena semua hal yang diinginkan oleh pemilik usaha ada di dalamnya. Meskipun hanya dianggap sebagai camilan, namun semua orang dari berbagaoi kalangan usia pun menyukainya. Dari anak-anak hingga orang dewasa, dari penyuka makanan manis ataupun penyuka makanan asin, semua menyukainya karena crepes tidak hanya dibuat dengan isian dan juga topping manis saja namun dapat juga diisi dengan isian yang gurih seperti tuna dan sebagainya. Jika dilihat dari harga, crepes memiliki harga jual rendah dimana banyak orang sanggup untuk membelinya baik masyarakat ekonomi kelas menengah ke bawah maupun juga atas sehingga cukup merakyat dan enak.

• Dilihat dari kelemahan atau weakness

Kelemahan dari crepes adalah tak mampu bertahan lama. Crepes hanya mampu bertahan sehari saja dikarenakan mereka dibuat dengan menggunakan adonan basah dari tepung. Tentu saja itu artinya crepes juga harus segera dihabiskan begitu konsumen telah mendapatkannya. Apalagi adonan mentahnya pun juga tak bisa bertahan dengan lama. Tentunya hal ini akan berakibat buruk pada bisnis yang memicu kerugian. Untuk itu, diperlukan adanya teknik promosi yang tepat sehingga semua barang dagangan yang telah disiapkan akan langsung habis dalam waktu sehari.

• Dilihat dari peluang atau opportunity

Jika dilihat dari segi peluang, tentunya makanan ini akan langsung mendapatkan respon positif dari masyarakat penggemar kuliner apalagi mereka cenderung menyukai makanan yang berasal dari luar negeri. Jika beberapa tahun yang lalu crepes hanya dijual di dalam supermarket ataupun mall seperti food court, namun kini makanan tersebut bisa diperoleh dengan mudah karena banyak franchise yang menawarkan crepes kaki lima dengan booth lengkap di pinggir jalan sehingga harga lebih bersahabat di kantong namun cita rasa yang diperoleh tetap sama. Mungkin berbicara mengenai ancaman atau threat, maka ancaman yang jelas muncul adalah banyaknya kompetitor yang juga menjual crepes sama sehingga masyarakat akan semakin diberikan pilihan.

Semoga dengan mengetahui peluang dari jenis waralaba crepes dapat memberikan inspirasi sekaligus gambaran bentuk usaha crepes agar Anda mampu menjalankan bisnis dengan baik.