Bisnis crepes – Bisnis kuliner kini telah menjamur di berbagai tempat, dengan menyajikan berbagai variasi dan inovasi makanan, persaingan harga yang miring serta kreatifitas pemilik untuk mempercantik tempatnya. Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang banyak diminati oleh orang-orang yang berjiwa enterpreneur.
Alasannya adalah karena kuliner (makanan atau minuman) termasuk kebutuhan pokok manusia. Ada banyak pilihan ketika kita ingin menggeluti bisnis kuliner, diantaranya adalah makanan ringan. Salah satu bisnis yang bisa diperhitungkan adalah bisnis crepes, yaitu satu dari makanan ringan yang berasal dari Eropa.
Makanan ringan ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah dengan berbagai isian di dalamnya. Peminatnya tidak hanya dari dari anak-anak, orang dewasa pun akan ketagihan dengan rasa crispy-nya. Hal ini tentu saja menjadikan bisnis crepes sebagai peluang usaha yang menjanjikan.
Minat masyarakat terhadap makanan yang satu ini akan semakin tinggi jika anda terus mengadakan inovasi. Diantaranya dengan membuat variasi isi yang bermacam-macam. Bisnis crepes ini pun akan semakin diminati tatkala harga yang ditawarkan pas untuk semua kalangan. Bisa dibilang “merakyat”.
Anda ingin mencoba bisnis di bidang kuliner? Tidak ada salahnya anda memilih bisnis crepes. Langkah awal untuk mengawali bisnis ini adalah dengan memperhitungkan modal, tempat berjualan dan yang paling penting adalah cara membuat crepes itu sendiri. Dalam memilih tempat berjualan, pilihlah tempat yang strategis.
Tempat strategis tersebut misalnya di mall, sekitar pasar, sekitar sekolah, ataupun tempat umum yang sering dikunjungi, perhitungkan juga waktu ketika berjualan. Satnight dan hari libur adalah waktu yang cukup efektif untuk menjalankan bisnis crepes anda. Bahan yang digunakan dalam membuat crepes ini mudah didapat dan harganya murah, sehingga modalnya tidak terlalu besar.
Sedangkan cara membuat crepes, akan kami paparkan dibawah ini:
- Sediakan bahan , seperti tepung terigu, telur, mentega yang telah dilelehkan, air, susu cair, garam dan gula.
- Campurkan tepung terigu, garam, telur, dan sedikit susu. Aduh hingga merata menggunakan mixer. Setelah merata, tambahkan sisa susu, air, mentega cair dan juga garam. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Siapkan wajan anti lengket, lalu panaskan.
- Tuangkan adonan ke atas permukaan wajan, setelah setengah matang masukkan isian crepes sesuai kreasi yang anda inginkan. Misalnya dengan menambahkan selai stroberi, kacang, keju, meises coklat, dan masih banyak varian yang lain.
- Lipat adonan dan tunggu hingga crepes mengering.
Informasi tentang cara membuat crepes dapat anda coba untuk memulai bisnis crepes. Takaran setiap bahannya dapat anda dapatkan secara lengkap pada buku resep makanan atau website yang menyajikan resep berbagai makanan. Bisnis crepes bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan bagi anda.
Media sosial dapat anda manfaatkan untuk menarik peminat konsumen mencoba kreasi crepes anda. Sedikit uraian tentang bisnis crepes diatas dapat anda jadikan pertimbangan untuk mendapat tambahan penghasila anda.