Menjadikan Katering Sebagai Usaha Di Rumah Yang Tepat?

Memutuskan untuk memulai usaha di rumah dengan membuka katering, harus memiliki mimpi besar untuk menuai kesuksesan absolut. Karena, dari kajian ahli kuliner usaha yang satu ini bukan usaha di rumahhanya sekadar menyediakan masakan untuk acara tertentu, namun punya passion yang tinggi di banyak aspek, baik kuliner, seni, bahkan pencahayaan sekalipun ikut ambil bagian dalam kesuksesan usaha ini.

Dengan mempersiapkan diri secara maksimal untuk menggarap usaha ini, maka Anda sudah selangkah menuju kesuksesan sebagai seorang pelaku bisnis kuliner. Kenapa? Karena Anda sudah berani mengambil kesempatan langka yang tak semua orang mau memanfaatkannya. Lalu persiapan apa saja yang harus dilakukan?

A To Z Memulai Katering Sebagai Usaha Di Rumah

Hal pertama yang harus dimiliki pelaku usaha di rumah katering adalah kegemaran memasak, dan sudah membuktikan bahwa masakannya enak. Caranya tentu melakukan survei produk, yang akan menentukan apakah Anda laik menjadi pengusaha katering atau tidak. Setelah lulus tahap ini, saatnya mempersiapkan diri secara matang untuk memulai usaha.

  • Belajar Seluk Beluk Kuliner

Jangan langsung memulai usaha tanpa belajar seluk beluk kuliner. Karena dunia masak-memasak ini bukan sekadar berada di dapur, memadukan bahan-bahan untuk dijadikan bahan olahan yang lezat. Tapi Anda juga harus belajar bagaimana menata meja menu yang baik, bagaimana meletakkan seluruh peralatan makan dengan sempurna, hingga bagaimana memberi kreasi unik, inovatif, dan sesuai dengan tema semua acara. Karena Anda nantinya akan melayani tamu mulai dari mengambil makanan hingga memenuhi kebutuhan mereka selama makan.

  • Merekrut Tenaga Handal

Katering ini merupakan bisnis kuliner yang tak kalah dengan hotel. Karena Anda harus menyediakan pramusaji dan sebuah tim yang solid dan ahli di bidangnya masing-masing. Jadi mulailah mencari tenaga handal, untuk membantu Anda meracik bumbu dan menu, menata makanan sesuai aturan yang benar, serta pelayan yang profesional laiknya pramusaji hotel berbintang.

  • Promosi Dengan Paket Terbaik

Ketika Anda memutuskan bahwa katering akan menjadi usaha di rumah sebagai  lumbung penghasilan utama, maka promosi yang berkualitas adalah cara paling tepat untuk mewujudkannya. Jangan lupa berguru pada master kuliner yang tahu betul bagaimana mempromosikan sebuah usaha katering dengan tepat. Misalnya menyediakan paket acara ekonomis, dengan layanan yang sangat memuaskan.

  • Utamakan Kualitas dari berbagai sisi

Yang namanya menjual produk, maka prioritas utama adalah membuat klien senang dan puas dengan produk yang diberikan. Maka jangan abaikan kualitas makanan yang Anda siapkan, juga kualitas penataan tempat acara yang disesuaikan dengan tema acara, lalu kualitas dari tim Anda, dan yang tak kalah penting adalah aspek pencahayaan di spot makanan, sehingga konsumen lebih jelas melihat menu apa yang disuguhkan.

Sudah puas dengan informasi seputar katering sebagai usaha di rumah yang berkualitas? Tentunya Anda akan lebih maksimal mempersiapkan diri, agar mampu merealisasikan mimpi Anda menciptakan bisnis kuliner yang mampu memenuhi kebutuhan konsumen dan menjadi sumber penghasilan Anda dan keluarga untuk jangka panjang.