paket peluang usaha seblak

Peluang Usaha Seblak

Dalam merintis usaha kuliner kita tak harus menyediakan produk hidangan baru kreasi sendiri untuk menarik minat konsumen. Resep-resep hidangan tradisional bisa menjadi inspirasi untuk ditampilkan kembali dalam wajah yang lebih modern. Bisnis kuliner yang menggunakan hidangan tradisional sebagai produk mereka misalnya adalah kue cubit, es cendol, surabi, dan seblak. Untuk kuliner yang disebut terakhir ini sesungguhnya adalah hidangan tradisional masyarakat Bandung dan sekitar Jawa Barat namun sekarang banyak disukai terutama oleh para konsumen pecinta makanan pedas. Inilah sebabnya peluang usaha seblak juga cukup cerah dan layak dicoba bagi Anda yang ingin memulai menjadi enterpreneur dalam bidang kuliner.

Peluang usaha seblak laris dengan resep sederhana

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi hidangan tersebut, seblak terbuat dari kerupuk yang kemudian disiram kuah dan diberi berbagai macam taburan atau toping. Untuk membuatnya juga tak terlalu sulit serta bahan bakunya pun mudah didapat. Inilah cara membuat hidangan seblak basah yang mempunyai nilai jual bagi usaha Anda.

Bahan-bahan yang harus Anda siapkan adalah,

peluang usaha seblak125 gram kerupuk kanji/aci mentah berwarna putih atau warna yang lain, air mendidih secukupnya, sebutir telur, sosis dan bakso sesuai selera (diiris-iris), penyedap rasa, daun bawang, serta minyak goreng. Sementara bumbu-bumbu yang harus Anda siapkan adalah, cabe rawit, asam jawa, bawang merah, bawang putih, tomat, kencur, serta gula pasir dan garam.

Pertama rebus kerupuk dengan air secukupnya hingga air mendidih kemudian saring dan tiriskan. Bila kerupuk sudah tiris, rendam ke dalam air dingin. Sementara itu raciklah bumbu-bumbu, uleg cabe rawit, bawang putih dan merah, serta kencur hingga halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng dan bila sudah beraroma harum tambahkan setengah gelas air matang pada tumisan. Tambahkan pula gula pasir, garam, serta asam jawa hingga rasanya pas, dan terakhir masukkan irisan sosis dan bakso. Setelah semua bahan masuk ke dalam wajan tumisan, masukkan kerupuk yang telah direndam, aduk hingga merata, dan diamkan sampai bumbu meresap ke dalam kerupuk. Sebelum diangkat tambahkan telur yang sebelumnya telah dikocok. Aduk kembali hingga telur matang, dan angkat.

Untuk merealisasikan peluang usaha seblak Anda, buatlah variasi produk sehingga hidangan yang Anda jual mempunyai ciri khas tersendiri. Berikan campuran sayuran untuk menu seblak sehat atau seblak vegetarian, misalnya dengan pokcoy, jamur, brokoli, atau yang lainnya. Anda juga bisa membuat variasi seblak dengan mengganti kerupuk aci dengan kwetiaw mentah, ceker, tulang, atau yang lainnya. Seblak seafood juga bisa menjadi alternatif menu baru kedai Anda dengan menambahkan udang, kepiting, tiram, potongan daging ikan laut, dan sebagainya. Kreatifitas dalam bisnis kuliner memang merupakan hal yang sangat penting untuk memenangkan kompetisi dan sukses merebut hati konsumen.

Selamat mencoba!