Apakah Anda pernah mendengar snack atau penganan bernama crepes? Sebenarnya hidangan ini berasal dari Prancis dan tergolong sebagai kuliner internasional di negara tersebut tetapi banyak orang yang menyukai citarasanya termasuk di tanah air. Crepes terutama disukai oleh anak-anak dan remaja karena rasanya yang lezat apalagi bila ditambah dengan berbagai jenis toping yang bisa dipilih sesuai selera. Karena banyaknya penggemar hidangan ini maka dapat dikatakan bahwa peluang usaha crepes franchise di tanah air juga cukup cerah. Bila diperhatikan bukankah Anda sendiri juga sering melihat beragam gerai waralaba crepes ini di berbagai tempat di banyak kota di Indonesia.
Sekilas tentang crepes
Bagi Anda yang belum pernah mencicipi atau mungkin menyaksikan jenis makanan yang satu ini, crepes bisa sedikit disamakan dengan kulit martabak manis atau kering tipis. Penganan sejenis pancake yang sangat tipis ini terdiri dari dua jenis yaitu crepes manis dan crepes gurih. Pada bentuk aslinya, crepes sesungguhnya disantap polos begitu saja tetapi seiring dengan semakin tersebarnya resep hidangan ini ke berbagai penjuru dunia, banyak orang yang kemudian memodifikasi resepnya.
Saat ini crepes hadir dalam berbagai variasi terutama untuk isian atau topingnya. Anda bisa menaburkan gula halus, hingga coklat chip, krim keju atau vanila, serta ada pula yang menambahkan potongan buah pisang masak atau strawberry yang manis. Dengan demikian citarasa hidangan ini menjadi semakin beragam. Tak hanya toping tersebut, di Indonesia berbagai brand crepes franchise juga berusaha menarik minat semakin banyak konsumen dengan menyediakan crepes dengan pilihan toping modern seperti nutela, oreo, ovomaltine, dan sebagainya.
Crepes bisa dinikmati kapan dan dimana saja terutama bagi Anda yang ingin ngemil tetapi tak ingin menjadi terlalu kenyang. Crepes juga bisa menjadi pilihan menu hidangan untuk acara buah hati Anda seperti ulang tahun hingga belajar kelompok. Walaupun banyak disukai anak-anak tetapi sesungguhnya penggemar penganan yang satu ini juga cukup beragam mulai dari orang dewasa hingga lanjut usia. Inilah sebabnya usaha crepes franchise layak dipertimbangkan sebagai pilihan merintis usaha kuliner karena peluangnya cukup bagus.
Waralaba atau franchise adalah pilihan yang paling tepat bagi Anda yang merasa tak terlalu percaya diri dengan resep kreasi sendiri. Selain itu dengan membeli lisensi crepes franchise Anda juga tak perlu repot-repot melakukan branding karena produk tersebut telah cukup populer di mata konsumen atau masyarakat. Franchise juga bisa menjadi pilihan menarik dalam memulai bisnis karena modal awal yang dibutuhkan bisa dipilih yang cukup terjangkau. Hanya dengan modal sekitar 3 juta Anda sudah memiliki gerai untuk berdagang crepes. Nah, semoga bisa menjadi referensi bisnis yang bermanfaat bagi Anda.
